sabartes-rosado
DO: Penedès
Variedades: Grapes: Tempranillo y Merlot
Suelos: Arcilla, gravas y caliza; pobre en materia orgánica
Crianza: Sin crianza
Producción/ha: 8500kg
Viñedos/ha: 3000
Azucar Residual: 3,6g/l
Acidez: 3,75g/l

Fresco y afrutado.
Vino joven elaborado con las variedades Tempranillo, Merlot.
Aromas complejos con notas de fresa y frambuesa, con un fondo de flor de violeta. Destaca la boca aterciopelada y suave, con notas afrutadas que se mantienen a lo largo del gusto y postgusto. Postgusto de frutas rojas.

Maridaje: Gracias a la frescura y la acidez que lo caracterizan, el rosado es indicado para platos de embutidos, para todo tipo de arroces y platos de pasta. También para ensaladas.