DO: | Penedès |
Variedades: | Grapes: Tempranillo y Merlot |
Suelos: | Arcilla, gravas y caliza; pobre en materia orgánica |
Crianza: | Sin crianza |
Producción/ha: | 8500kg |
Viñedos/ha: | 3000 |
Azucar Residual: | 3,6g/l |
Acidez: | 3,75g/l |
Fresco y afrutado.
Vino joven elaborado con las variedades Tempranillo, Merlot.
Aromas complejos con notas de fresa y frambuesa, con un fondo de flor de violeta. Destaca la boca aterciopelada y suave, con notas afrutadas que se mantienen a lo largo del gusto y postgusto. Postgusto de frutas rojas.
Maridaje: Gracias a la frescura y la acidez que lo caracterizan, el rosado es indicado para platos de embutidos, para todo tipo de arroces y platos de pasta. También para ensaladas.